Reducción de socio y grasas trans en los alimentos en la provincia de La Pampa
INTRODUCCION: El consumo elevado de sodio y grasa trans constituyen determinantes importantes de las enfermedades cardiovasculares. La Organización Mundial de la Salud considera que la reducción de sodio y grasas trans son estrategias costo-efectivas de prevención.OBJETIVOS: Evaluar si es factible imp...